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四川麻辣老火锅店加盟排行榜

文章作者:admin    时间:2019-01-27 01:50

 

  在咱们挑选鸳鸯锅的时分,就是咱们最大的喜爱了,现在的鸳鸯锅大多分为麻辣锅与清汤锅,还有麻辣锅与三鲜锅麻辣锅与西红柿锅在这几种调味品挑选上,许多人都不知道要怎么样去挑选自己最喜爱的产品,那么咱们就一一对咱们进行剖析,许多人喜爱吃清汤的,那么这些人就或许会挑选麻辣锅与清汤锅,它不只能够协助咱们在脾胃的调理上能够更加舒适迷人的体会,并且在清汤锅的选项上,许多人更喜爱它的滋味。不但在吃辣的时分能够享受到最鲜美的清汤,并且在吃的时分也能够协助你展开心扉与你最亲的人畅谈人生。重庆火锅能在短短的时间内风靡全国,离不开它的独特的锅底,之所以受大众支持和喜爱,除了味道的鲜香,还有就是健康。火锅在初是川渝地区的一种特色饮食方式,因为其食用的包容性及方便性受到了越来越多人的喜爱,所以很多投资者都把目光放在了开火锅加盟店上,以下是沸山城火锅加盟小编为大家整理的火锅加盟店选址技巧,希望对你有帮助。

  商圈的划分可以采取计分制,例如,在这个商圈范围内若有一个大型的商超,那么商超的营业额在200万左右的算1分,400万左右的算2分,有一条公交线分,有一条地铁线分,取这些分值标准平均下来的一个值。

  商圈内有助于开一家火锅加盟店的设施有以下几种:中小型企业(内部没有餐厅)、中大型医院、大学、专科学院及高中职业学校、24小时工作制的大、中型工厂(三班倒),公园广场、车站、大型集中住宅区等。

  即确定目前重点在哪个商圈开一家火锅加盟店,主要目标是哪些,在商圈选择的标准上,一方面是需要考虑到火锅加盟店的自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定性和成熟性,开一家火锅加盟店的市场定位都不同,对于消费者的画像也不同,所以商圈的选择也就不同。

  商圈的成熟性和稳定性也非常重要,比如有的在可能通过内部消息知道某区域规划相关部门将加大扶持力度,形成该市政新成熟商圈,即使这样都好等到商圈成熟稳定以后再进入,例如说可能在此地区开一家火锅加盟店三年以后效益会多好,可是对现在没有一点帮助,你能确定你的资金流能支持你耗到三年以后?所以选择成熟的商圈是比较稳健的原则。

  例如:在成都春熙路是一个很成熟的商圈,但不可能该商圈任何位置都是聚客点,肯定是主要的聚集客人的位置,开一家火锅加盟店的原则是:争取在聚客的地方或其他附近开店。

  你平时出去逛街可能有这样的体会经常在一个繁华熙攘的商业区逛街,但每次逛到一个地方,你可能就会从这里停下,也许是该拐弯或者该进一个巷子了,或者是中途受到一个凌乱突兀的五金店影晌而折返,即使过了这家店前面还是时尚的店铺,但就是不会再继续往前走。

  这么过了很久,也许是几个月,也许是很多年,你突然惊讶地发现,这里你逛了那么多遍,可就是有那么一两家店从来都没有进去过。那么这个地方很可能就是顾客走不到的地方。这也就是俗话说的“一步差三市” 开店的地址差一步就有可能差三成的买卖。所以前期做好人流动线分析,是相当重要的。

  人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

  比如,在店门前人流量的测定,是在计划开一家火锅加盟店的地点掐表记录经过的人流,测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外,还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的,开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度,路较窄就算,路宽超过一定标准,一般就是隔离带,顾客就不可能再过来消费,就不算对面的人流量。

  2、开一家火锅加盟店选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截胡

  人流量是一个主要的动线,如果竞争对手的聚客点跟火锅加盟店一样,例如:成都市的第三商圈中某个十字路口有一家冷锅鱼火锅店,如果往西一百米,竞争者者再开一家火锅加盟店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再往那边开,大量的客流就会被截胡,开一家火锅加盟店就收效甚微了。

  即聚客点的选择也会影响到商圈的选择,因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志,比如说在某新兴的居民小区,入住率非常高,人均素质也不错,但是根据调查显示,找不到该小区哪里是主要的聚客点,这时候就不适合去开一家火锅加盟店,应该等到这个社区比较成熟之后,知道某个地区确实是聚客点了再开。

  在做商圈调查时,必须考虑到下列因素,现在有同业态店铺的数量,规模分布,新店开张率,所有商店的优势与弱点,短期和长期变动以及饱和情况等。任何一个商圈都可能处于商店过少、过多或饱和的情况。过小的商圈内只有很少的商店,提供满足商圈内消费者需求的特定产品与服务,以至每家商店都得不到相应的投资回报;一个饱和的商圈内的商店数目恰好满足商圈内人口对特定产品与服务的需要。饱和指数表明,一个商圈所能支持的开一家火锅加盟店不可能超过一个固定数量,饱和指数可由下列因素所影响:

  一般来说,应选择饱和指数较高的商圈开一家火锅加盟店。因为饱和指数越大,这意味着改善圈内的饱和度越低;饱和指数越小,商圈的饱和度越高。适可而止,餐量有节:大家吃火锅时往往会聚在一起,边吃边聊,容易忽略进餐的时间。事实上,长时间坐着吃火锅,会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作,消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状,甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。因此,建议在吃火锅时要注意控制就餐时间,不宜连续吃上好几小时。店面迎来“小时代”:相比“大而全”的餐馆,“小而美”餐馆将在大行其道。业内人士分析,年轻人渐成消费主力人群,他们对“吃”有自己的理解,不仅要求味觉和体验,而且讲求生活方式,哪怕是一家经营面积只有20平方米的小餐馆。这些小店往往很有格调,并专注单品,在垂直的细分市场里没有竞争对手,也没有竞争品牌,有非常多的成长机会。

  开一家火锅加盟店选址标准一旦确定形成后,一般不易随意改动,如有变化必须经过一定的程序进行评估后“特批”。提出改动选址的方案必须有充足的理由,否则一般不予批准。要清醒地认识到,标准是成型化管理系统的基石,一旦动摇,或经常“摇动”,会破坏连锁企业运行的正常化,乃至破坏它的稳定性和安全性。因为开一家火锅加盟店是以赢利为首要目标的,重新选址毕竟是投入多、产出少,开发部人员特别是决策者必须慎之又慎。

  火锅加盟店选址总结为三点就是:天时、地利、人和。你也许会觉得看个位置并不至于弄得像打仗一般,而事实上选址是开店的第一步,也决定着你今后的生意流。如果你想对你投入的资金负责,还是认真选吧!

  所以在了解基本位置特点的同时,还需要根据自己所在城市区位特点和人群消费习惯,选择相对段,规避火锅加盟店选址常见的问题。

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